Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Технология и менеджмент в хлебопекарной и кондитерской индустрии
бакалавриат
О программе
Чем я буду заниматься в будущем?-Разрабатывать новые продукты питания-Контролировать соблюдение требований к качеству сырья при производстве хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий-Организовывать и контролировать технологический процесс приготовления полуфабрикатов и готовых изделий-Заниматься научно-исследовательской и инновационной деятельностью в области переработки растительного сырья
Проходной балл на бюджет
2024
131
2025
172
Варианты обучения после 11 классов
очно
172
Проходной балл бюджет
232
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
5
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
198 000 р.
Стоимость, за год
заочно
202
Проходной балл бюджет
221
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
20
Мест на платное
5 лет
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
72 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 40
русский язык от 40
На выбор:
физика от 41
химия от 40
биология от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).